Por JessT
Rovinfood y la dieta BARF: ¿Es bueno darle comida cruda a los perros?
La historia de Rovinfood y la dieta BARF: ¿Es bueno darle comida cruda a los perros?
¿Sabías que Rovinfood empezó con la idea de ser una (o la mejor) marca BARF? El blog de hoy es un poco diferente. Te contaremos nuestra historia, qué planteamientos nos hicimos inicialmente, y cómo hemos madurado y crecido hasta llegar a ser una marca líder y la más reconocida por veterinarios en el segmento de dietas naturales. En Rovinfood, nos surgió la pregunta ¿es bueno darle comida cruda a los perros? Todo empezó en 2019 con tres compañeros que buscaban alimentar a su familia de perros y gatos de la mejor forma y la más natural posible . Entonces, no había marcas de comida cocinada en España (¡imagínate!, ¡si hace sólo 4 días!) y buscando en internet, por los múltiples beneficios que se atribuyen a la dieta BARF (como el mínimo procesado de los ingredientes y su alta disponibilidad); pensaron que lo mejor era hacer una dieta BARF.El riesgo de la comida cruda para perros: ¿es bueno darle comida cruda a los perros?
Obviamente, ser natural no es sinónimo de ser bueno, y eran conscientes de que para obtener un buen producto requerían de una formulación por parte de un veterinario cualificado; y aquí entró el primer veterinario en el grupo. La conversación fue más o menos así:- Puedes formularnos los mejores menús BARF para perros y gatos, garantizando que sean sanos y completos – preguntaron los compañeros de Rovinfood.
- Sí, claro que sí – respondió el veterinario.
- Sobre lo que hemos leído de riesgos de bacterias y diarreas, ¿puedes asegurarnos que no tendremos problemas?
- No, no claro que no. – respondió el veterinario.
- ¿Por qué? ¡Si compraremos las carnes de mayor calidad del mercado, aptas para consumo humano, y congelaremos los menús!
- Sí, sí. Para tener el mejor producto del mercado deberéis hacerlo. Pero prácticamente la mitad de la carne apta para el consumo humano está contaminada con bacterias, y además bacterias resistentes a los antibióticos. Por muy buena que sea la materia prima y la formulación, hay riesgos que van mucho más allá de vuestro control al hacer BARF, porque congelando no se eliminan las bacterias, simplemente paran de crecer (quedan latentes) y cuando se descongela continúan creciendo.
- Y entonces, ¿Qué podemos hacer? – preguntaron los compañeros de Rovinfood.
- ¡Es fácil! ¡Haced como haríais en casa para vosotros! Poneros un delantal y cocinadlos. Es un poquito más de trabajo, pero si lo hacéis bien, elimináis los riesgos microbiológicos manteniendo todos los beneficios del BARF.
- Si cocinamos, ¿nos darás garantía de que tendremos los mejores menús del mercado, y nada de problemas microbiológicos ni diarreas?
- Sí, claro que sí, 100%. – respondió el veterinario.
- ¡Pues allí vamos!
La solución de Rovinfood a la comida cruda: Menús de comida cocinada para perros
Y así fue (en resumidas cuentas) como empezó todo. En lugar de seguir con la comida cruda para perros y gatos, decidimos ofrecer una alternativa más segura: nuestros menús de comida cocinada. Siendo honestos, hubo un poco más de discusión y análisis… pero esto ya os lo hemos contado en otras ocasiones, como en esta comparativa que publicamos hace unos años dónde os enseñamos los pros y contras de Rovinfood VS. BARF. Un menú cocinado:- Es igual de natural
- Les gusta tanto o más: ya que lo puedes calentar, con lo que aumenta la palatabilidad
- Es igual de completo y equilibrado, si están bien formulados
- Es igual de digestible, o incluso más, porque la cocción aumenta la digestibilidad, principalmente de vegetales
- No tiene riesgos microbiológicos, porque al cocinar eliminamos las bacterias, volviéndolo seguro para el animal y las familias que conviven con él.
- Han salido estudios donde se demuestra que animales que consumen BARF tienen 30 veces más probabilidad de tener una contaminación por Salmonella y problemas digestivos asociados (Viegas et al., Plos One; 2020).
- Están aumentando los casos de salmonelosis en humanos, siendo las mismas cepas y correlacionándose con exposición a dietas BARF para animales (UK Health Security Agency (UKHSA); 2022)
- Recientemente están aumentando las muertes de gatos domésticos después de consumir alimentos crudos positivos a gripe aviar.
